Receta de Todounchef: Ensalada saludable, fácil y deliciosa


Receta de Todounchef: Ensalada  saludable, fácil  y deliciosa
Esta ensalada de atún estilo thai es una buena opción para un almuerzo o cena. Es sencilla, saludable, fácil y deliciosa para compartir en familia este fin de semana.
Todounchef te enseñará a elegir los alimentos, así que manos a la obra y ponte creativo.
Ingredientes:
1 lata de atún escurrida y desmenuzada
1 pimiento rojo mediano, doble cincelado
½ cebolla morada doble cincelada
pepino picado en cubos
3 cdas aceite de sésamo
1 cdita sal
1 cdita pimienta
Semillas de sésamo para decorar
Para la vinagreta
½ taza aceite de oliva
½ cdita aceite de ajonjolí
2 ½ cdas zumo de limón
2 ½ cdas vinagre de sidra
2 cdas zumo de naranja
½ cda miel
½ cda soja
½ cda almendras tostadas
Procedimiento:
1.Mezclamos en un bol el atún, el pimiento rojo, la cebolla y el pepino. Agregamos el aceite de sésamo y mezclamos todo.
2.Añadimos el zumo y la vinagreta THAI mezclamos de nuevo para combinar.
3. Salpimentamos y decoramos con semillas de sésamo antes de servir.
Procediendo Vinagre thai
1.Colocamos todos los ingredientes en un frasco de vidrio con tapa y agitamos bien hasta integrar.
No olvides consultar nuestra sección especial de Recetas para completar el menú.
YS/Informe21
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